L'estate è finalmente nel pieno, e con essa, un'abbondanza di frutta e verdura di stagione che colora i banchi del nostro supermercato. Questo periodo dell'anno offre un'opportunità unica per sperimentare gustose ricette leggere e fresche, che ci permettono di goderci al meglio i sapori della stagione estiva.

L'estate è sinonimo di colori vivaci, profumi fragranti e ingredienti freschi che si prestano a innumerevoli piatti creativi. Sfrutta al massimo i prodotti di stagione per creare ricette saporite, fresche e leggere. Fatti ispirare dalle nostre proposte:

Insalate fresche e innovative

Le insalate estive possono essere molto più di un semplice contorno. Con l'ampia varietà di verdure e frutta puoi preparare insalate fresche e innovative che diventano un pasto completo. Prova un'insalata di quinoa con cetrioli, pomodori, avocado e feta, condita con un delizioso dressing a base di limone e olio d'oliva. Oppure opta per un'insalata di frutta tropicale, con ananas, mango, kiwi e mirtilli, guarnita con una spruzzata di lime e menta fresca. Queste opzioni sono perfette per una cena leggera e nutriente durante le calde serate estive.

Piatti principali

Le alte temperature estive possono rendere meno allettante consumare pasti pesanti e calorici e soprattutto può risultare difficile mettersi ai fornelli. Fortunatamente ci sono tante alternative leggere e gustose per i piatti principali. Ad esempio, puoi preparare un delizioso carpaccio di salmone marinato con succo di limone, erba cipollina e pepe rosa. Oppure puoi provare un piatto di pasta fredda con un classico condimento a base di pesto di basilico, pomodorini e mozzarella di bufala. Queste ricette si preparano rapidamente, permettendoti di trascorrere meno tempo ai fornelli e più tempo a goderti le belle giornate estive.

Gelati e sorbetti fatti in casa

Non c'è nulla di più rinfrescante di un gelato o sorbetto fatto in casa durante le calde giornate estive. Prova a preparare un gelato alla fragola, con fragole fresche frullate e panna montata. Oppure puoi realizzare un sorbetto all'ananas, con ananas fresco, zucchero e acqua. Queste golosità fatte in casa sono perfette per rinfrescare il palato dopo una giornata al sole.

Frullati e smoothie nutrienti

Frutta fresca e verdure estive sono perfette anche per preparare frullati e smoothie nutrienti e deliziosi. Aggiungi ingredienti come yogurt, latte di mandorle e semi di chia per renderli ancora più golosi. Prova un frullato di anguria e menta, o un smoothie alle fragole e spinaci. Queste bevande salutari sono ideali per colazione o come spuntino durante la giornata.

Sia che tu sia un'appassionata/o di cucina o una persona che ama sperimentare nuovi sapori, lasciati ispirare dai prodotti di stagione nel tuo supermercato SeBón di fiducia e prepara gustose creazioni estive che delizieranno te e i tuoi cari durante tutta la stagione.